Горячий банан
Оригинал: Hot BananaСлышал, что бананы радиоактивны. Если это так, тогда они излучают энергию. Сколько бананов понадобится, чтобы обеспечить энергией дом?
Кан Джей Ай
Бананы и правда радиоактивны. Но не переживайте, это не страшно.
![ОСТОРОЖНО, СУХОЙ БАНАН](/uploads/158-hot-banana/hazard.png)
Радиоактивны бананы оттого, что содержат калий, и в том числе радиоактивный изотоп калий-40. «Занимательный факт» о радиоактивности бананов популяризовали ядерщики, чтобы успокоить людей[1]↲Когда ядерщики не заняты чем-нибудь ядерным, они заняты этим.↳ — мол, радиация в малых дозах это нормально и не обязательно опасно. Разумеется, это им аукнулось.
![В переводе на бананы рентген груди подарит вам насыщенный, сладкий вкус и немало крахмалистых углеводов.](/uploads/158-hot-banana/nomore_ru.png)
Из-за того, что бананы часто используют как мерку при сравнении доз радиации, у них образовалась репутация особо радиоактивной еды, но напрасно. В руководстве по радиометрическому контролю и защите, выпущенном издательством CRC, откуда изначально взяли данные виновники знаменитости бананов, есть целый список продуктов, содержащих больше калия-40, чем этот фрукт. Помимо прочего туда входят кокосы, арахис и батат. Большая сырная пицца может оказаться втрое радиоактивнее банана[2],↲У Google есть удобный виджет с информацией о количестве калия в еде, и он даже позволяет выбрать бренд пиццы. Но почему-то пепперони от Pizza Hut доступна только как «1 кусок» или «40 пицц». Без промежуточных вариантов. (Уже неактуально. — Прим. пер.)↳ а ваше собственное тело гораздо радиоактивнее и того, и другого.
![Больше пицца — больше зивертов](/uploads/158-hot-banana/pizza_ru.png)
Калий-40 распадается так медленно, что отдельные атомы могут миллионы, а то и миллиарды лет выжидать, пока квантовая случайность не вызовет распад. Представьте, что вы — атом калия и каждую секунду бросаете 21 кубик. Как выпадут все шестерки — распадайтесь.
![Резко потянуло снова сыграть в Dice Wars](/uploads/158-hot-banana/dice.png)
В одном банане сто тыщ мильонов[3]↲Их там около 800 000 000 000 000 000 — что, должно быть, квадриллионы, квинтиллионы или как их там. Но жизнь слишком коротка, чтобы сидеть и считать нули, а потом подсматривать латинские приставки для больших чисел.↳ атомов калия-40. В каждую отдельно взятую секунду у десяти-пятнадцати из них на кубиках выпадают все шестерки. Эти везунчики выплевывают по высокоэнергетической частице, стабилизируются и превращаются кто в кальций, кто в аргон.
![Жутковатые новые наблюдения от исследователей при БАК: перед испусканием частицы радиоактивные ядра тихонько кряхтят](/uploads/158-hot-banana/myturn_ru.png)
Высокоэнергетическая частица, которую испустил распавшийся[4]↲Банан ему пухом.↳ атом калия, начинает делать «тык»[5]↲Научным языком, «БДЫЩЬ».↳ соседним атомам, и все это в итоге вибрирует и греется. Теоретически эту теплоту можно заставить выполнять полезную работу — именно это явление питает марсоходы Curiosity и Opportunity.
В марсоходах при этом используется плутоний, распад в котором происходит миллионы раз в секунду с выделением огромной энергии. Банан же со своими 15 распадами в секунду производит несколько пиковатт, что сравнимо с энергопотреблением одной клетки человека. Даже если всю эту энергию без потерь направить на обеспечение жилого дома, понадобится примерно 300 квадриллионов[6]↲Так и быть, в этот раз подсмотрел.↳ бананов — под таким количеством можно похоронить большинство небоскребов Большого Нью-Йорка[7].↲Сколько квинтиллионов грузчиков нужно, чтобы выгрузить 300 квадриллионов бананов?
![Почему я переехал из Нью-Йорка](/uploads/158-hot-banana/nycpile_ru.png)
Калий-40 в бананах — это отвратительный источник энергии. Но это ничего. Знаете, какой источник энергии прекрасен? Сам банан! Его пищевая ценность — около 100 калорий. Если жечь бананы вместо топлива, для обеспечения дома хватит всего десятка связок в день.
![Использовать тепло от сжигания бананов напрямую не так эффективно. Лучше заправлять ими тепловой насос.](/uploads/158-hot-banana/10bunches.png)
К несчастью для Нью-Йорка, который мы только что похоронили под бананами в погоне за нашей радиоактивной идеей (простите!), явления из учебников ядерной физики и органической химии не исключают друг друга. Гора из фруктов так или иначе будет высвобождать химическую энергию. Под солнцем бананы начнут гнить. Жар в атмосфере от разложения бананов моментально затмит собой тепло от их излучения. Плоды будут сохнуть, трескаться и в конце концов загорятся.
![Мемориальный Банановый Пожар имени Донки Конга](/uploads/158-hot-banana/nycbananafire_ru.png)
Анаэробные бактерии в самой глубине кучи будут выделять различные газы, в том числе легковоспламеняющийся метан. Выходя на поверхность горящей банановой жижи, он загорится. Выделение газов пищевыми отходами создает серьезную угрозу взрывов в промышленности.
![Знаменитый сорт Грос Мишель имел бóльшую взрывную мощь, но после договора о запрете ядерных испытаний был заменен на Кавендиш](/uploads/158-hot-banana/nycbananaexplosion_ru.png)
Так что не стоит переживать о радиации в бананах. В них страшно все остальное. Но если вы хотите рискнуть, то можно запитать куда больше, чем просто дом. Скромный недельный запас бананов (размером с Остров Свободы в Нью-Йорке)…
![Скромная кучка бананов](/uploads/158-hot-banana/islandpile_ru.png)
…сможет обеспечить энергией целый город.
![Мне нужны твоя шкурка, твоя плоть и вся твоя биомасса…](/uploads/158-hot-banana/liberty.png)